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平板教案

《水和食用油的比较》平板教案

标签:科学 三年级 上册

教材分析 :

《水和食用油的比较》是教育科学出版社小学科学三年级上册第四单元《水和空气》的第二课的内容 ,主要通过对水和食用油进行有意义的对比研究,使学生从多个侧面认识水和油的不同之处,同时对它们的相同点进行概括提升。为下面探究水和空气的对比作了很好的铺垫。

学情分析: 

三年级的学生刚开始接触科学,对科学是好奇同时陌生。他们经过观察植物,饲养小动物,已经掌握了初步用感官观察的方法,在材料单元也已经接触了科学的比较方法;但到现在,仍然没有独立地完成过科学实验。学生操作还很依赖教师的扶持。对于水,学生积累了很丰富的经验,在此前一课,学生已经认真地将知道的水写到网状图上,也在实践中辨别出了水,知道将醋、牛奶归为水一类(液体)。学生的这些原有认知和生活经验,为本节课的开展提供了很好的学习基础,同时使学生将科学与生活更好的联系起来,运用科学于生活。

教学目标:

知识目标: 比较油和水,知道它们在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面有差异,但它们都会流动,没有固定形状。

过程目标: 运用不同感官仔细观察,比较水和油,学会用图表方式记录比较的结果,并进行分析和交流。

情感态度价值观:培养学生注重事实、细致安静地观察、尊重他人、乐于合作的科学态度。

教学重难点:

教学重点:观察、描述油和水在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面有差异,但它们都会流动,没有固定形状。

教学难点:运用不同感官比较水和油有哪些相同和不同,学会用图表方式记录比较的结果,并进行分析和交流。

教学准备:水和食用油,检查教室网络、平板电脑及“爱科学”APP.

教学过程 :

一、导入新课:

观察水和食用油

1、同学们,我们知道水是生活中很常见的一种物质,关于水,我们已经有了初步的了解和认识。知道了水是一种液体,生活中你还知道哪些液体呢?

 生1:食用油

生2:饮料

生3:醋

那所有的液体 都一样吗?

 2、水是液体,油也是液体,他们一样吗?今天我们就来比较水和食用油。(板书课题)

感官观察水和食用油。

1、今天老师把水和食用油带到了我们的课堂(出示水和食用油),要比较水和食用油,我们应该用什么方法去观察它们呢?说说观察方法。

2、小组交流讨论(小提示:在科学观察中,我们一般不用尝的方法比较物体)

生1:用眼睛看:颜色、透明度

生2:用鼻子闻:气味

生3:用手摸一摸  

生4:倾斜杯子比较流动速度

3、提供水和食用油,让学生选择方法观察,并填写记录表。

4.通过比较,大家发现了什么?(根据学生的交流来完成表格。)

 颜色透明度气味流动情况在杯壁的残留度
无色透明无味流动快不粘手
食用油黄色透明有气味流动较慢粘手

5.思考:其他液体有没有这些共同特点?

二、探索新知:水和食用油除了我们刚才所观察到的不同之处外,如果把它们的液滴分别滴在玻璃和报纸上,它们的液滴会一样吗?现在请同学们打开平板电脑中的爱科学app,我们一起来看看。

活动一:看一看

  1. 仔细观看动画,了解水和食用油有什么不同。
  2. 点击播放,开始播放动画(或继续播放)。
  3. 拿开纸条,你看到了什么?
  4. 结论:水和油是互不相溶的。

活动二:做一做

实验一:滴液的观察和比较。

  • 点击拖动滴管,在两块玻璃上(一块倾斜着、另一块平放着)各低下一滴食用油和一滴水。观察现象,数据填入表格。

实验二:比较水和食用油的轻重

  • 向两支试管里各放入一根相同的木条,观察现象,数据填入表格。
  • 点击拖动烧杯,将食用油导入到水里或者将水导入到食用油里,观察现象,数据填入表格。
  • 表格,用来记录数据。

活动三:学一学

  1. 猜谜语 ,加深对水和食用油的认识。

2、点击查看谜底,查看答案。

点击进入按钮,了解更多相关知识:

  • 彩虹鸡尾酒的形成。
  • 过桥米线的奥秘。
  • 冰为什么能浮在水面上。

课堂小结:

通过今天的学习,我们知道水和食用油相比,在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面有差异,学会运用不同感官仔细观察比较水和油,学会用图表方式记录比较的结果,并进行分析和交流。

课堂练习:

  • 填写表格:水和食用油的比较
 颜色透明度气味流动情况流动速度在杯壁的残留度
      
食用油     
  • 课下同学们将今天所学的水和食用油的比较分享给大家吧!